Articsóka-saláta kefires-lilahagymás öntettel
|
Elkészítés:A meghámozott répát a csiperkével együtt kisebb darabokra vágom, zöldséglevesben roppanósra fõzöm, majd leszûröm, salátástálba teszem, és kihûtöm. Ezután hozzáadom a lecsepegtetett gyöngyhagymát, az olívabogyókat, és az olajától lecsepegtetett, felszeletelt articsókát. Végül az egészet lazán összeforgatom, és lefóliázva hûtõbe teszem. Az öntethez a kefirt az articsóka fûszeres olajával összekeverem, majd beleszórom az apróra vágott lilahagymát, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítem. Tálaláskor az elõkészített salátát a salátaöntet felével lazán összeforgatom, majd tálkákba szedem, és külön edénykében is kínálok hozzá öntetet. Frissen sült, ropogós pékárut adok mellé. Hozzávalók:- 2 sárgarépa
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
BMW 225XE ADVANTAGE AUT. MAÁr: 9.395.000 Ft -
BMW X3 XDRIVE20D XLINE AUT.Ár: 8.597.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 539.000 Ft -
SKODA KAROQ 1.5 TSI ACT STYLE DÁr: 8.497.000 Ft -
TOYOTA HI LUX 3.0 D4-D 4X4 DOUBLÁr: 8.396.400 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 599.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSAT VIII VARIANT 2.0 TÁr: 7.997.000 Ft -
PEUGEOT 607Ár: 700.000 Ft -
VOLKSWAGEN TIGUAN 1.5 TSI ACT COMFORÁr: 9.797.000 Ft -
FIAT PUNTOÁr: 480.000 Ft -
BMW 316Ár: 2.300.000 Ft -
VOLKSWAGEN CRAFTER 2.0 SCR TDI 35 L4Ár: 14.912.400 Ft